2011. december 07.
A birsalmadarabokat feltesszük annyi vízbe főni, hogy ellepje az almakockákat. Ha megpuhultak leszűrjük, de nem öntjük ki a vizet, abból birsalma levest készítünk - erről majd hamarosan -. A birsalmákat kézi botmixerrel összepépesítjük, hozzá adjuk a cukrot és a citromlevet – ...
- Olvasnivaló: Narancs, a téli egészség kulcsa 2011. december 07. (0 hozzászólás)
A narancs nemcsak nagyon finom, de rendkívül egészséges is. A világ kedvenc gyümölcslevét a narancs adja, rengeteg fogy belőle minden évben. Sok-sok érdekességet olvashattok róla cikkünkben.
- A balett és a dívák városa: Moszkva 2011. december 07. (0 hozzászólás)
Moszkvában még mindig dívik a „hangos rajongás” egy-egy
látványosabb produkció után a színházakban.
- Recept: Rudolf aprósüti 2011. december 07. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 egész tojás
8 kocka étcsoki
kicsi olaj a csoki olvasztásához
francia drazsé
perec alakú ropi
- Recept: Újhagymás-fokhagymás tészta zöldséges csirkecombbal 2011. december 07. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 csomag újhagyma
3 gerezd fokhagyma
4 db csirkecomb
2 db répa
2 dl főzőtejszín
kevés tej
10 dkg reszelt sajt
40 dkg spagetti vagy makaróni tészta
olaj
só
bors
- Recept: Vajas cookies non plus ultra 2011. december 07. (0 hozzászólás)
Hozzávalók 66 darabhoz:
35 dkg vaj
25 dkg barna cukor
20 dkg durvára tört dió
5 dkg kakaópor
10 dkg kandírozott gyömbérkocka
5 dkg aszalt ribizli (de lehet mazsola is)
3 dkg vegyes aszalt gyümölcs
10 dkg étcsoki pasztilla
3 narancs reszelt héja
5 dkg kókusztejpor (el is maradhat)
2 db ...
- Recept: Zöldséges rakott burgonya 2011. december 07. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
2 tojás
2 dl tejföl
2 db sárgarépa
4 db fehérrépa
20 dkg füstölt szalonna
3 fej vöröshagyma
10 dkg trappista sajt
só
bors
petrezselyemzöld
- Káposztás csülök II 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 közepes fej káposzta ( nyers)
2 csomag bacon szalonna
0.5 dl tejszín
1 kicsontozott csülök
tetszés szerint só, bors
- Laktató gombapörkölt 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
1 db zöldpaprika
4-5 db szárított paradicsom
1 kg gomba
pirospaprika
bors
só
3 dl tejföl
4-8 db tojás
- Fahéjas pulykamell II 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1kg pulykamell
1 dl olaj
1 dl fehérbor
1 teáskanál fahéj
Bacon szalonna
2 csomag tejszínes lapkasajt
1 pohár tejszín
1 evőkanál liszt
- Rudolf aprósüti 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 egész tojás
8 kocka étcsoki
kicsi olaj a csoki olvasztásához
francia drazsé
perec alakú ropi
- Újhagymás-fokhagymás tészta zöldséges csirkecombbal 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 csomag újhagyma
3 gerezd fokhagyma
4 db csirkecomb
2 db répa
2 dl főzőtejszín
kevés tej
10 dkg reszelt sajt
40 dkg spagetti vagy makaróni tészta
olaj
só
bors
- Vajas cookies non plus ultra 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók 66 darabhoz:
35 dkg vaj
25 dkg barna cukor
20 dkg durvára tört dió
5 dkg kakaópor
10 dkg kandírozott gyömbérkocka
5 dkg aszalt ribizli (de lehet mazsola is)
3 dkg vegyes aszalt gyümölcs
10 dkg étcsoki pasztilla
3 narancs reszelt héja
5 dkg kókusztejpor (el is ...
- Tojásos sonkaleves 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
50 dkg sonka
2 tojás
1 citrom
1 dl rizs
1 dl tejföl
petrezselyemzöld
- Sonkakrémmel töltött bagett 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 csomag csirkemell sonka
2 bagett franciakenyér vagy nem sós óriáskifli
10 dkg margarin
15 dkg natúr krémsajt
1 csokor metélőhagyma
2 piros húsú kaliforniai paprika
őrölt fehér bors
csipet só
- Sajtos ropogós III 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
45 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
1 kiskanál só
1 pohár tejföl
- Rántott töltött kelkáposzta 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 kisebb fej kelkáposzta
ételízesítő
10 szelet sonka (puha, amit fel lehet tekerni)
10 szelet sajt (lágy, amit fel lehet tekerni)
Panírozáshoz:
tojás
liszt
zsemlemorzsa
sütéshez olaj
- Házi túrós kifli II 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
a tésztához:
60 dkg liszt
20 dkg margarin
4 dkg élesztő
4 dkg cukor
1 tojás
1 dl tej
csipet só
1 tojás a kenéshez
Hozzávalók a töltelékhez:
25 dkg túró
12 dkg cukor
1 dl tejföl
5 dkg mazsola
3 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja
- Sárgarépás-sajtos csusza 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1 csomag csuszatészta
60 dkg sárgarépa
1 tojás
10 dkg juhsajt
5 dkg trappista sajt
2 evőkanál apróra vágott snidling
4 dkg vaj
1 evőkanál olaj
ételízesítő
őrölt bors
só
- Olvasnivaló: Miklós, Miksa, Mikulás 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Kedves barátom, húsmuskétás blogtársam, Miklós! Azt hiszem, még sohasem szólítottalak így, anyakönyvezett neveden. Hát ez az idő is eljött! Miért is? Mert ez a Te napod, Miklósok, Mikulások napja! És hogy inkognitódat felfedjem: szia Dzsafi!
- Recept: Mézes-boros libasült 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
4 libacomb
szárnyas fűszerkeverék
só
bors
2 fej hagyma
2 alma
2 paradicsom
1 paprika
2-3 evőkanál Édes Anna
2 dl fehérbor
1-2 evőkanál méz
- Recept: Szalonnás-kolbászos krumpliegytál 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
20 dkg főtt császárszalonna
2 szál kolbász
6 nagyobb burgonya
2 fej vöröshagyma
1 paprika
2-3 kanál Édes Anna
só
- Recept: Almás libacomb 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
6 db libacomb
2 db alma
só
- Recept: Vajas pogácsa szezámmaggal vagy sajttal 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
1 tojás
2 dl tejföl
5 dkg élesztő
2 kávéskanál
5 kávéskanál cukor
A tetejére:
reszelt sajt
szezámmag
- Recept: Sajtos-burgonyás zellerszárkrémleves 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
50 dkg angolzeller vagy szárzeller
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagyobb burgonya
1 csokor petrezselyem
2 leveskocka
20 dkg krémsajt (natúr)
A tálaláshoz:
reszelt sajt
levesgyöngy
- Recept: Narancsos-majonézes káposztasaláta 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
1/4 fej káposzta
3 nagyobb répa
1 kis pohár tejföl
1 dl majonéz
1 narancs
só
bors
- Recept: Egyszerű darálós keksz 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
70 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg cukor
4 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1,5 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
- Recept: Kukoricával rakott sajtos csirkemell 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
4 mokkáskanál mustár
4 dl olívaolaj
1 doboz konzerv kukorica
1 db lilahagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1 csokor bazsalikom
18 dkg füstölt sajt
só
őrölt bors
- Recept: Sajtos fészek 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
A tésztához:
80 dkg liszt
40 dkg zsír
3 dkg só
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 dl fehérbor
1 dl tejföl
A krémhez:
3 tojás
2 dl tejföl
3 kockasajt vagy 10 dkg tömlős sajt
10 dkg vaj
só ízlés szerint
10 dkg reszelt sajt
- Recept: Román diós krémes 2011. december 06. (0 hozzászólás)
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
10 dkg őrölt dió
20 dkg kristálycukor
4 egész tojás
3 evőkanál méz
1 evőkanál szódabikarbóna
A krémhez:
8 dl tejföl
20-25 dkg cukor
20-25 dkg darált dióbél
2 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
10 dkg tortabevonó csokoládé
3-4 ...
