2009. december 05.

Kapros tökfözelék

A tököt megtisztitom és lereszelem kicsit hadjuk mig a levét kiereszti,majd nyomkodjuk ki a levét és vizzel tegyük fel főni sózzuk és tegyünk hozzá kevés ecetet / inkább a végén is tegyünk még egy kicsi mint hogy tul savanyú legyen,ez azért kell bele hogy a tök ne föjön szét/. Ha megfött tegyük bele a vegetát és a kaport. Olaj + liszt + pirospaprikából készitsünk rántást rá és ezzel süritsük ha ez is bele fött akkor egy doboz tejfölt is keverjünk hozzá és azonal zárjuk el különben kicvspodik a fehérje a tejfölből. Pörkölttel a legfinomabb. Jó étvágyat!